- Solo agrega Sprinkles
- Pies sobre la marcha
- Media libra, rebanada en sándwich
- Una amoladora más fina
- Consigue una Go Cup
- Mezcla de bebidas en el grifo
- Enfriador más rápido
- Placa caliente para los profesionales
- Harina de poder
- Espuma en casa
- The Ice Maker Cometh
- Flambe That Brulee
Solo agrega Sprinkles
Supera la fiebre de la panaderÃa con Dough-Nu-Matic, que forma y frÃe mini donuts con la adición de un poco de masa. La freidora de aceite incluida se auto-drena para minimizar el desorden, produciendo una docena de donas en menos de 6 minutos. Aproximadamente $ 130, Sky Mall
Pies sobre la marcha
Ningún pozo sobrevivió a una carrera a través del Cherry Pitter, que huele a más de 70 cerezas por minuto. Cargue hasta 2 libras de cerezas en las bandejas laterales, donde caen automáticamente en alineación para las picaduras. Gire la manija y las cerezas deshuesadas caen en una segunda bandeja deslizable debajo (y luego, presumiblemente, en una corteza de pastel). Cerca de $ 226, Homestead Harvest
Media libra, rebanada en sándwich
El Waring Food Slicer hace girar la misma rueda de acero que usa tu tipo delicatessen para cortar todo, desde pastrami a pepperoni, pero la carne es solo una parte de la capacidad total de la rebanadora. Tallar trozos de pan grueso, queso o incluso rasurar los medallones de calabacÃn. Aproximadamente $ 200, Waring Products
Una amoladora más fina
La mitad de la experiencia del café gourmet proviene de cómo se muelen los granos. Las amoladoras impulsadas por cuchillas pueden quemar los frijoles y dar una molienda gruesa, pero es probable que su corpachón local use una trituradora de rebabas, como esta. La amoladora compacta de encimera cambia entre espresso, goteo o molienda a presión francesa, con rebabas de corte que se mueven a una velocidad relativamente lenta de 450 rpm para minimizar el calor por fricción. Cerca de $ 250, Kitchenaid
Consigue una Go Cup
El Mini Beer Keg convierte a cualquier fiesta en el tipo de velada que no has visto desde la universidad. Es decir, siempre que 5 litros sean suficientes para que usted y sus amigos atraviesen el vecindario. Tal vez con la edad viene la contención: el grifo ligero es ciertamente más fácil de llevar que un trabajo de tamaño completo, y los cartuchos de CO2 que preservan la frescura aseguran que no tenga que beber todo de una vez, de todos modos. A partir de $ 177,
Productos Avanti
Mezcla de bebidas en el grifo
Tira de una manija, y las bebidas gaseosas emiten, y ni siquiera tienes que hacer cola en Pat O'Brien's en Bourbon Street. El Granita Frozen Drink Maker agrega la cantidad justa de hielo para producir la suavidad deseada, y un temporizador de 24 horas mantiene todo refrigerado en un ajuste preciso de 40 grados. Distribuya bebidas refrigeradas y congeladas simultáneamente de los dos cuencos de cuatro galones. Cerca de $ 2,500, Frontgate
Enfriador más rápido
¿Alguna vez se preguntó cómo los tÃos de la tienda de vinos pueden tomar una cálida botella de blanco detrás del mostrador, solo para regresar perfectamente congelados momentos después? Pueden tener Cooper Cooler, que utiliza una corriente de agua helada para enfriar a una temperatura óptima de 43 grados en solo 6 minutos. Las latas calientes se enfrÃan aún más rápido; están frÃas después de un minuto, y el ajuste de enfriamiento adicional las reduce a 34 grados. Ese proceso, para las latas, llega hasta 40 veces más rápido que el congelador. Alrededor de $ 60, Cooper Cooler
Placa caliente para los profesionales
Un pilar en las cocinas comerciales, la estufa de inducción utiliza imanes que convierten sus ollas y sartenes en fuentes de calor. El "quemador" se mantiene frÃo al tacto, calentando los alimentos de manera segura y eficiente. Este modelo portátil, que se conecta a cualquier tomacorriente de 120 voltios, tiene una parte superior de cerámica durable que se limpia fácilmente. Cerca de $ 500, Viking Range
Harina de poder
La mayorÃa de las harinas procesadas comercialmente se blanquean para darles una vida más larga en los estantes de los supermercados, pero muchos nutricionistas están de acuerdo en que las harinas pierden varias vitaminas y minerales en el proceso de extracción. Puede conservar estos nutrientes moliendo su propia harina con Country Living Grain Mill. La textura de molienda infinitamente ajustable le permite moler harinas finas o sémola de maÃz tosco, y un sinfÃn de frijoles opcional moldea nueces, frijoles o café. Aproximadamente $ 380, Homestead Harvest
Espuma en casa
Aunque serÃa bueno tener una máquina de café expreso de $ 3,000 que coronara la encimera, la mayorÃa de nosotros estarÃa contento con una que pueda entregar un buen crema parte superior. El Rancilio Silvia, una de las mejores máquinas semiautomáticas disponibles, tiene un respaldo particular: es la máquina en la sala de descanso del distribuidor de café gourmet Whole Latte Love. Acerca de $ 595, Whole Latte Love
The Ice Maker Cometh
Si tienes electricidad, tienes rocas: la máquina de cubitos de hielo portátil inoxidable fabrica tres tamaños de cubos diferentes. Desde la barra de la encimera hasta la cocina al aire libre, simplemente enchúfela y agregue agua. La máquina almacena hasta 250 cubos y puede hacer casi 3.000 por dÃa. Sin drenaje, no requiere instalación, no tendrá más bolsas de hielo dejando charcos en el asiento trasero. Alrededor de $ 250,
Productos Windchaser
Flambe That Brulee
Agregue un poco de butano al Microtorch de metal cromado y una pequeña llama azul calienta perfectamente su creme brulee, dora su merengue o asa sus pimientos. Cuando no estés haciendo un postre en el mostrador, utiliza la llama de 2.400 grados para derretir la soldadura debajo del fregadero. Cerca de $ 38,
Cumbre de YTC
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